澎湖七美2-2优游珊瑚海跟民宿主人玩透透



澎湖七美2-2 优游珊瑚海 跟民宿主人玩透透
2008年的寒害,让七美的珊瑚白化死了一大半,2013年,鲤湾周边海域的珊瑚,又恢复往日缤纷荣景,跟着教练浮潜优游,绝美海世界教人迷醉。这趟旅程,我还认识了很多新朋友,在他们热情的带领下,让我这次的七美3日游特有fu。
报导╱齐佑诚 摄影╱陈逸宏
澎湖七美2-2优游珊瑚海跟民宿主人玩透透

不可讳言,有时候一趟旅游最令人回味的,是与当地人的互动,美丽的景点在人情味的加持下,让整趟旅程更有温度。这趟七美之行,很开心认识了由台东来七美经营乡源民宿的大雄,以及一群长驻七美的云科大学生。

大雄5年前来了一趟七美,他说那时只待2个小时,便喜欢上这里的慢步调。2小时V.S慢步调,虽然我不太了解这之间的关联,但他接着说,之后他像着魔一样,每年都会造访七美3、4次,因为太喜欢七美了,而毅然承租下一间民宅,今年4月规划为有4间客房的民宿。
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七美的美与慢步调,亲临才能体会。
入住民宿 附加价值多
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躺在民宿庭园的吊床上发呆很享受。
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七美乡源的顶楼还可眺赏海景。
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在民宿庭园的烤肉晚餐,十足享受。图为七美乡源民宿。
民宿房间的布置素雅,有一个草木扶疏的院子,白天可在吊床上发呆,事先预约晚上还能在院子办烤肉趴;民宿的屋顶大平台还可眺赏海景。大雄说,天气好时,他会邀房客到屋顶睡觉,在满天星星为伴下结束美好的一天。
入住七美乡源,附加价值非常多,早餐,你想吃个在地小吃,他会帮你买;想吃个三明治、喝杯现煮咖啡,厨艺好的他,也会帮你準备好,让你在离岛小村庄还能被咖啡的香气薰醒。特别的是,他还会全程免费充当你的在地导游,带你七美玩透透。这趟我们就跟着他,及一群来七美做绿色旅游研究、跟大雄已变成好朋友的云科大学生,一同玩七美。
宝蓝色珊瑚 超有看头
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七美鲤湾珊瑚生态多元丰富,浮潜就能一探这座缤纷的海中花园。
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缤纷的热带鱼,在鲤湾也随处可见。
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浮潜时看到的鹿角珊瑚,千万别破坏。
清晨我们拜访了在地渔市场,并现场教学如何分辨小管与鱿鱼,之后沿环岛公路,到他的私房景点观浪、赏玄武岩;熟悉水性的他,还带我们到鲤湾跳港,一身痛快之后再由他带着来上一段海上独木舟,若还有兴趣的话,他还可带你去爬望夫石、看夕阳…。
入住这里,真的让你玩不完。我曾问过他,为什幺带行程不收费呢?他笑说,因为自己也爱玩,他只是跟着房客一起玩,同时他也喜欢看大家玩过之后满足的表情。而我这趟行程的重头戏之一,浮潜,他也跟着一同下水。
在当地人开的宏星快艇浮潜公司,着好浮潜装备,一行人来到鲤湾。不过我们不是在露营小木屋旁的沙滩下水,而是在近卧牛这一侧。宏星老闆陈俊夫说,2008年寒害后,沙滩那侧的珊瑚多数已白化,虽这几年已慢慢生长出新珊瑚,但状况仍不及卧牛这一侧来得好。
下水往外海游没多久,就看到一大片由珊瑚尸骸新长出的宝蓝色鹿角珊瑚,之后浅绿、墨绿色的轴孔珊瑚也大规模现身;1个多小时的浮潜,还看到砗磲贝、海葵,及零星点缀的紫色、豔黄的鹿角珊瑚,当然还有被麵包屑引来的热带鱼,七美这片珊瑚海,还真有看头呢!
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浮潜时也可发现砗磲贝等特色海中生物。
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到访鲤湾,来个跳港也是不错的体验。
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大湾钓场有壮观的玄武岩地形,景色绝美。
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清晨5点,南沪港码头渔市登场,鱼穫应有尽有。
民宿藏好料 大口尝鲜
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德国猪脚
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炒小管
七美乡源民宿的大雄,曾在高雄餐饮大学实习近1年,厨艺超好;房客或非房客,只要预约,就可尝到他的中、西式套餐料理。西式套餐中的德国猪脚,可供2人享用、约1斤多重的大猪脚,先腌渍1星期,汆烫后煎过再烤,佐上蜂蜜芥末子酱入口,外皮脆中带Q、肉质软嫩不柴,酸香够味的德式酸菜也是自己做的,套餐还附2份酥皮玉米浓汤及甜点等。青酱海鲜义大利麵加上超多小管、蛤蜊,并佐上1颗九孔,让人吃出满嘴鲜滋味。
取决当天买到食材而定的3菜1汤中式料理,也是一绝。当天我们吃到炒小管、红烧鹦哥鱼、海胆煎蛋,配上海菜花枝丸汤,食材新鲜,大雄厨艺更是完美点衬出食材特性。
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红烧鹦哥鱼
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海菜花枝丸汤
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◎航班:搭立荣由台北、高雄、台中、嘉义、台南飞马公;或复兴、远东由台北、高雄飞马公;华信从台北、台中飞马公。高雄出发可搭周二、五的德安航空直飞七美。
◎船班:由马公南海游客中心搭南海之星前往七美,每日09:10开船经望安后续往七美,11:15抵达;13:30由七美经望安返回马公,15:30抵达,单程票价440元。
◎租车:七美码头租摩托车,1天含油约250元。
◎相关资讯:
˙七美乡源民宿─0929-377-911 2人房1200元起、4人房1600元起,住房含早餐、码头或机场接送;代办烤肉用品、食材1200元起 bizph.com/xiang-yuan
˙宏星快艇浮潜公司─927-1469 浮潜400元/人,另有多种行程 www.snor.com.tw